Le topic des amateurs de bière !

Qui dit match de Paris dit bière de punk !

Oh, de la Punk c'est bon ça !

Ouaip, une valeur sûre !

Je suis en train de goûter la "Page 24 l'originale".

Pour ceux qui ne connaissent pas, "Page 24" est une des rares brasseries nordistes - avec Bellerose - qui fait de vraies bonnes bières (et pas des bières juste sympas comme la Goudale, la Ch'ti, etc.). Il s'agit ici d'un brassin spécial exclusif pour le site de vente en ligne "Saveur Bière".



C'est une blonde / dorée moyennement alcoolisée (5.9) avec une mousse fine et abondante. Au niveau des saveurs et des arômes, on est très loin des bières de garde que proposent habituellement les brasseries du Nord : des arômes fruitées, pêche et poire, très ronde en bouche. Peu d'amertume et peu de longueur en bouche, mais en dehors de ça, c'est une très jolie découverte.

J'essaierai la page 24

Ce soir devant le clasico :




Assez bonne, 8% mais étonnamment douce et fruitée
Classique mais j'aime bien

Je la connais celle-ci, c'est une belge je crois.

Effectivement classique mais je l'avais trouvée sympa.

Hier soir j'ai bu ça :


Une ale à la mandarine du Pays Basque (avec la mandarine qui vient seulement en arrière-goût), très agréable.

Ah j'aime bien la page 24, ici comme tu t'en doutes, on en sert souvent ^^

Dans les nordistes j'aime aussi cette blonde là :



Je ne saurais te décrire son goût par contre

Ça a l'air très sympa la basque à la mandarine. Tu as trouvé ça où ?

2 Caps je ne connais pas du tout, jamais vue.

La bière basque, je l'ai acheté sur le net, sur saveur-biere.com, récemment ils bradaient leur calendrier de l'avent, ils ont séparés les bières en 2 packs de 12, et sur la dernière démarque de soldes ils faisaient le pack à 15€, ça m'est revenu à 30€ les 24 alors que le calendrier coûte normalement le double... cette bière était dans un des packs

Samedi j'ai testé la bière Pumpkin, de la brasserie anglaise Wychwood Brewery. Cette brasserie fabrique des bières à faible teneur en alcool (ici 3.8°) avec un visuel et un nom très héroic fantasy (j'ai testé précédemment la hobgobelin, la black witch...).

La pumpkin n'est pas top, trop fadasse en fait. C'est une blonde / ambrée qui manque de caractère. J'ai préféré leur bière brune.

Je ne connais que la plus connue de cette brasserie, la Hobgoblin, que j'ai bu pour la dernière fois il y a pas mal de temps et que j'aimerais beaucoup goûter à nouveau.

C'est une bière à la citrouille ou pas du tout ? Des bières à la citrouille j'en ai déjà goûté deux... des françaises, une iséroise et une de Haute-Loire il me semble... à confirmer

La bière basque, je l'ai acheté sur le net, sur saveur-biere.com, récemment ils bradaient leur calendrier de l'avent, ils ont séparés les bières en 2 packs de 12, et sur la dernière démarque de soldes ils faisaient le pack à 15€, ça m'est revenu à 30€ les 24 alors que le calendrier coûte normalement le double... cette bière était dans un des packs

Ok merci Je vais jeter un œil pour voir si je la trouve au détail.

EDIT : ouh putain les prix à l'unité, ils se font pas chier les mecs ^^ (Je l'ai trouvée la basqueland mimosa, à 3,80 € la bouteille de 33 cL, je passerai peut-être la commande un soir où je suis bourré, on sait jamais !)

C'est le prix fort, saveur-biere j'aime bien ce site mais je n'achète quasiment qu'en promo ou soldes.
Ceci dit, si un jour tu la trouves dans un magasin de bières classique type "My Beers" ou "VNB", je pense qu'elle sera à peu près au même prix... c'est des brasseries de taille moyenne, avec un import/export limitées, donc tu paies cher l'importation. Si tu veux la payer à un prix raisonnable, c'est sur place qu'il faut l'acheter

C'est une bière à la citrouille ou pas du tout ?

Non pas du tout. Ca doit être bizarre...

Mouais, j'ai jamais été convaincu par les bières à la citrouille que j'ai goûté. Au mieux, c'était pas mal sans plus.

Petit tour en Belgique cet aprem ^^

Elle est bonne la Chimay, j'en ai ramené en magnum lors d'un séjour à Bruxelles (pour les fêtes de fin d'année ^^).

Personnellement je trouve que c'est dommage de ramener de Belgique une bière qu'on peut trouver dans n'importe quel supermarché français mais bon

Par contre c'est vrai que la Chimay est bien bonne. En bière belge "classique", j'ai tendance à préférer l'Orval, la Duvel Tripel Hop et la Westmalle.

La seule fois de ma vie où je suis allé à Bruxelles, je suis rentré dans un supermarché, rayon bières, j'ai fait une sélection de 16 bières que je n'avais jamais vues en France la plupart de ces bières étaient vendues 400 mètres plus loin, en plein centre historique, dans une boutique spécialisée dans la bière... pour 3 à 4 fois le prix.

@dandyboh a écrit:Personnellement je trouve que c'est dommage de ramener de Belgique une bière qu'on peut trouver dans n'importe quel supermarché français mais bon

Pas du tout au même prix ^^

La Chimay bleue j'en raffole, c'est ma bière préférée.
J'ai largement eu l'occasion de m'abreuver des autres grandes bières belges, j'ai vécu là-bas plusieurs années

Mes derniers achats :



J'ai goûté la Ciney blonde hier soir. Belge a 7°, assez sucrée, arôme de miel, pas trop mon truc. Cet après-midi j'irai peut-être à un salon de la bière pas loin de chez moi, avec principalement des brasseries locales, ça peut être sympa.

J’ai profité d’un passage à la campagne pour prendre un p’tit stock de la bière locale de mon pays :





Elles sont globalement toutes très bonnes, et je trouve que l’IPA est encore au dessus.
Et je ne dis pas ça parce que je suis Briard.

Je ne connais pas ces bières mais j'en ai déjà goûté d'autres de cette brasserie :


Celle de droite provient d'une autre brasserie mais a été brassée chez Rabourdin. Je l'ai trouvé moyenne. Celles de gauche par contre sont très intéressantes, notamment la golden qui ressemble à une vraie pâle ale dans le plus pur style britannique, et la x-mas qui est épicée à souhait, tout ce que j'aime dans les bières de Noël.

Je rattrape mon retard sur les Finals NBA ce soir

Je la connais pas celle-ci, c'est quelle brasserie ?
J'en ai une oatmeal stout de côté, à déguster prochainement

EDIT : ah mais oui, c'est Mikkeller, une brasserie nomade Danoise de qualité ! J'adore leurs bières. Le Danemark devient l'un des pays les plus doués en brassage !

C'est une brasserie norvégienne. Pas super, je la trouve trop amer... Bof bof

Ce soir devant le match 6 à l'Est, quelle série !!

@Lechatperché a écrit: C'est une brasserie norvégienne. Pas super, je la trouve trop amer... Bof bof

L'amertume dans la bière c'est ce que je préfère

Oui mais là c'est trop... Beurk