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Le topic des amateurs de bière !

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Lechatperché


Maudit du Forum

Oui mais là c'est trop... Beurk

BusyP

BusyP
Démon Gamer

C'est la bière bretonne ? Waw ils ont vachement changé leur étiquette ^^

BusyP

BusyP
Démon Gamer

De retour de 4 jours en Belgique, j'en ai profité pour ramener 6 bières blanches, mes préférées. Première que je goûte, la Blanche Bruxelles : légère amertume, rafraîchissante mais sans plus.
Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 Dfyk

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Connais pas celle-là Wink

Ce week-end, j'ai goûté une bière à la fleur d'hibiscus... bof. Une bière à la rhubarbe... re-bof. Et une bière au serpolet : très bonne par contre !

BusyP

BusyP
Démon Gamer

2è bière ramenée de Belgique, la Timmermans Lambicus blanche.
Un goût original pour une blanche sûrement dû au fait que c'est une lambic. La seule lambic blanche m'a-t-on dit, je ne sais pas si c'est vrai ou pas...
Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 Pfdq

Lechatperché

Lechatperché
Maudit du Forum

Mais !!? Toi aussi tu mates le Game 2 !! Smile

Ce soir c'est thé rouge (Raptors color) pour moi

Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 Img_2118




dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

@BusyP a écrit:2è bière ramenée de Belgique, la Timmermans Lambicus blanche.
Un goût original pour une blanche sûrement dû au fait que c'est une lambic. La seule lambic blanche m'a-t-on dit, je ne sais pas si c'est vrai ou pas...
Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 Pfdq

Et moi je croyais que la seule lambic blanche c'était celle de Mort Subite, du coup il y en a au moins deux Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 4257297559
En tout cas je l'aime bien cette lambic blanche, du coup j'aimerais bien goûter celle de Timmermans.

Spoiler:
Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 6837-14757-v4_product_img

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Au fait, il y a la foire à la bière en ce moment dans tous les Lidl. Enfin, quand je dis "en ce moment", ça finit aujourd'hui.

Je suis allé y faire un tour, j'ai acheté toutes les bières que je ne connaissais pas, il y en avait 13 Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 4257297559

Quatre bières achetées = une bière offerte.
Il y a la brasserie Meduz (dans le Gard), Rabourdin (Seine et Marne), Atlantic des Gabariers (Charente), Kildare (Irlande), Mira (Gironde) : ça c'était celles que je ne connaissais pas (sauf la Meduz mais j'en ai bu il y a très longtemps, je voulais goûter à nouveau).

Parmi les autres que je connaissais, je ne me souviens plus exactement, mais j'ai vu : Wendelinus et Uberach (Alsace), Mont-Blanc (Savoie), Trois Chariots et L'Eurélienne (Eure), Ardwen / Barbe Torte / Sant Patern (Bretagne), Desprat (Cantal), Mandrin (Isère) et d'autres trucs plus courants.

Ça vaut le coup, n'hésitez pas à y faire un tour !

BusyP

BusyP
Démon Gamer

L'Eurélienne y'en a quelques unes de bien sympas, laquelle tu as acheté ?

Deux nouvelles bières de goûtées pour ma part, il ne m'en reste plus qu'une !

La "Nouveau Riche" qui est plutôt amère pour une blanche, j'ai cru à une IPA en goûtant mais non ce n'est pas le cas. C'est une bière vieillit dans des barriques de vin rouge italien.
Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 Bn2o

La "Troublette" qui est une blanche classique sans grande originalité
Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 Gx1v

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Je ne connais aucune des deux. La première me tenterait bien !

Pour l'Eurélienne, je ne connais que la blonde. J'ai appris tout récemment qu'il y en avait d'autres dans la gamme mais je ne les ai jamais vues en vente.

BusyP

BusyP
Démon Gamer

Haha faudrait que je t'en envoie, y'en a pas mal ! Blanche, Rousse, Brune, Stout, Fruits Rouges, India Pale Ale, Dents de Lion (brassée avec des pissenlits), Triple, Bière de printemps, Ambrée myrte, Pils. Je ne me rappelle pas avoir été déçu par une seule (jamais goûté la stout, car je n'aime pas ^^ )

BusyP

BusyP
Démon Gamer

Et la petite dernière : la 28 White Oak IPA. Une IPA bien équilibrée et rafraîchissante, peut-être ma préférée dans le lot Smile
Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 Gull

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Ah, la 28 je connais... pas cette bière-là (je connais la 28 classique) mais je connais la brasserie, sauf erreur de ma part c'est Caulier, ceux qui font la Paix Dieu et la Bon Secours Wink une de mes brasseries belges, typiquement belge, préférée !

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 20190610

Une Lagunitas Daytime pour moi ce soir Wink

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Dernière nouveauté de Grimbergen : la pale ale. Ben, c'est... pas bon ! "Pale ale" désigne normalement les blondes typées britanniques : légère, fermentation haute, bien houblonnée, c'est un de mes types de bière préféré. Là, on a bien la couleur et la légèreté, mais des arômes de sirop et un goût de sucre... Beurk.

Esperluette

Esperluette
Cerbère de la Manette

Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 Biere10

Belle découverte gustative pour moi avec cette bière Belge Waterloo récolte d'hiver (0,80e chez Noz). C'est une brune légère et peu amère qui a un goût de cacao, est légèrement sucrée. Je l'ai trouvée très bonne car très équilibrée, elle peut se boire toute l'année et ne ressemble pas du tout aux bières de Noël ou d'hiver avec des épices...



Dernière édition par Esperluette le Lun 17 Juin - 13:41, édité 1 fois

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Je ne connais que la "classique" de Waterloo, je l'avais trouvé juste correcte.
C'est la brasserie du Bocq, une grosse brasserie belge, qui font entre autres la Blanche de Namur et la Gauloise.

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 20190812

Y'a plus qu'à !

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Trop cool d'avoir un pote tchèque [smiley]https://2img.net/u/1716/23/85/44/smiles/4257297559.gif[/smiley]

Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 20190910

(NB : les 12 et 11 qu'on voit sur les étiquettes c'est pas le degré d'alcool hein Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 4257297559 c'est le degré Plato, soit le pourcentage d'extrait sec)

BusyP

BusyP
Démon Gamer

Haaaaaaaaaaaaaaa !!!! C'est pour ça qu'une fois à Prague j'ai goûté une bière à 20° et je ne sentais pas plus l'alcool que ça mdrr. Merci pour l'éclairage !

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Normalement plus le degré Plato est élevé plus c'est alcoolisé quand même (plus de malt = plus de sucre = plus d'alcool) mais avec 12 Plato t'as environ 4,5° donc avec 20 tu montes peut être à 7... Pas à 20 Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 4257297559

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 20191114

Jon

Jon
Maudit du Forum

Déjà goûtée ? Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 4257297559

dandyboh

dandyboh
Maudit du Forum

Pas encore non, j'en suis à la dernière étape du brassage, la refermentation en bouteille, qui doit durer au moins deux semaines, de préférence un mois, voire plus.

En gros, je la goûterai pour Noël Le topic des amateurs de bière ! - Page 9 4257297559

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