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Bouffe dans tous ses etats ...

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1 Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 10:32

BigB

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Chaudassedu78
Que font les gentils forumeurs quand ils ont un creux ?
(de préférence avec les photos et description fidèle de ce qui va inévitablement devenir de l'engrais naturel) ...

2 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 10:43

Mister Citron


Démon Gamer

Je baptise ce topic d'utilité public ! Very Happy

Pour ma part, rendez-vous vers 14h !

http://citron-le-fou.blogspot.com/

3 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 10:52

Gtwingo

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Cerbère de la Manette

On va toujours voir les mêmes sur ce topic

4 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 10:56

BigB

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Chaudassedu78
moi je finalise ce que j'appelle encas minute (heureusement que les patates finissent de cuire) ... je fais des tofs, je mange et je vous explique Wink

5 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 11:16

BigB

avatar
Chaudassedu78
Voila dépucelage de ce midi (enfin 11h , j'avais trop la dalle puis faut que je sorte)

Donc comme je vous disais repas minutes, tout est pres tres vite (sauf les patates qui nécessitent 20 minutes entre cuisson et préparation) ...

Alors qu'est ce que c'est :
Patates au paprika , tabasco et menthe fraiche
Cornichons facon paysane (aigre-doux)
Champignons aigre-doux
Pavé de rumsteck , flaché (1min30 de chaque coté) a feu vif sans gras (pas de huile ou beurre) pour etre bien grillé a l'extérieur et bleu/saignant a l'intérieur , salé poivré!
Sauce : j'ai mélangé un peu de yaourt, de l'ail et de la moutarde forte (on fait ce que l'on veut la)

ca donne ca , et ca vient d'etre englouti par votre serviteur...

6 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 11:22

Invité


Invité


Pour ma part je fais dans le calcium !

7 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 11:24

adersill

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Démon Gamer

BigB mes respect pour le lunch ! Shocked

8 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 11:31

Mister Citron


Démon Gamer

Big B : Whroouah ! J'ai l'eau a la bouche. Very Happy Et l'aspet "recette" de la chose est appréciable.

Mr. H : T'inquiète, j'ai la même chose si je tourne la tête a droite de l'écran. 🐰

http://citron-le-fou.blogspot.com/

9 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 11:32

BigB

avatar
Chaudassedu78
@ H : t'as englouti tout ca ce matin ?? Shocked quel en est l'effet sur le transit dis donc ? c'est pour aller plus vite , c'est ca ? (ou t'as des zombies a tuer Twisted )

@adresil : j'aime me préparer ce dont j'ai envie ... pour le coup j'suis sur la semaine viande grillée accompagnement a mort (pour se donner bonne conscience) .... mais aussi j'ai de la chance de bosser plus ou moins a la maison, donc c'est plus facile aussi a gerer niveau bouffe ...


@citron: tu sais , franchement c'est des trucs minutes , le plus dur c'est d'éplucher les patates du coup ... et pour ne rien te cacher , c'etait tres bon ...

10 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 11:36

Invité


Invité
Le lundi je ne bosse pas, je ne fais rien hormis du ménage !
Donc je n'imagine même pas faire de la cuisine.
Sinon de souvenir Big t'est le roi du HotDog à défaut de la bonne blague ?

Mr C : J'ose espérer pour toi que ça date d'aujourd'hui, sinon tu es un gros porcs !

11 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 11:46

BigB

avatar
Chaudassedu78
Mr H a écrit:
Sinon de souvenir Big t'est le roi du HotDog à défaut de la bonne blague ?

haaa ouais les hot dogs bien vu ... c'est mon petit encas du jour quand j'ai 5 minutes ... mais faire un bon hot dog, c'est comme ce bon coup d'un soir , personne n'est au courant, t'est tranquile a atteindre les cieux puis plus personne n'en parle ...

clown

12 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 17:27

Mister Citron


Démon Gamer



Comme promis mon repas du jour que j'ai baptisé : "Le Célibataire Deluxe" !

Donc euh comme vous pouvez le voir c'est des nouilles ... Avec de la sauce maison composé de thon a l'huile et de crème fraiche (mélangé) avec beaucoup de poivre et un filet d'huile d'olive ou de Citron (cannibalisme, a love story). C'est simple a faire, rapide (la sauce se fait pendant la cuissons des nouilles et se chauffe au micro-onde une petite minute) et c'est vraiment très bon ! Cool

http://citron-le-fou.blogspot.com/

13 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 17:41

BigB

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Chaudassedu78
si je peux me permettre ce sont pas des nouilles mais des espèces de tortis (ce qui n'est pas un mal car cela rajoute le coté ferme au plat, avec des nouilles ca serait plus raplapla )

Faut que j'essaie de faire ca avec des pates, malgré la simplicité cela parait tres bon .. un peu de parmesan par dessus ?

Un bon plat de mec ... Wink

8 horizontal : Inn
9 horizontal : écope

14 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 17:50

Tha NUS

avatar
Diable Geek

Mr H a écrit:

Pour ma part je fais dans le calcium !

P'tit filou va!










15 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 22:36

Admin


Infected
Ce oonage de petits filous

16 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Lun 12 Déc - 23:00

Invité


Invité
Pour info c'est plus les onctueux de Carrefour !

17 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 9:10

Mister Citron


Démon Gamer

@BigB a écrit:si je peux me permettre ce sont pas des nouilles mais des espèces de tortis (ce qui n'est pas un mal car cela rajoute le coté ferme au plat, avec des nouilles ca serait plus raplapla )

Faut que j'essaie de faire ca avec des pates, malgré la simplicité cela parait tres bon .. un peu de parmesan par dessus ?

Oui ce ne sont pas des "nouilles" a proprement parler, mais ça peut aussi se faire avec des spaghettis. Et pour le parmesan il ne faut pas hésiter a en mettre oui, parfois je coupe des lamelles de gruillère que je met dessus (a faire a part car je déconseille de les mettre au micro-onde avec le reste de la sauce mais plutôt de laisser ça fondre avec le reste).

Bref, si tu essaye ça un de ces quatre c'est très bon. 🐰

http://citron-le-fou.blogspot.com/

18 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 11:25

BigB

avatar
Chaudassedu78
Allé , toujours aussi décalé ... (en horaire) voici ma bouffe minute d'aujourd'hui ...

Je précise que la patate a été cuite hier soir, dans l'eau bouillante avec du sel , aujourd'hui c'etait vite fait !

Alors le plat : La Patate Au four Minute au jambon fumé et maasdam
- Une bonne grosse pomme de terre precuite la veille
- des tranches de jambon de la foret noire (fumé et cru)
- fromage pour gratiner (maasdam car j'aime le gout)
- un yaourt bulgare , un peu d'ail, piment de cayenne et de la ciboulette

-----------------------------
Pas a pas :
- Prechauffer le four a 250 °C
- mettre la patate precuite entiere 10 minutes pour faire durcir la peau
- la sortir , l'entailler en longueur
- garnir de jambon et de fromage
- remettre dans le four en position grill 2 minutes ...
- sortir , la napper de yaourt melangé a l'ail et fines herbes, parsemer de piment de cayenne

Deguster comme un porc (moi) juste apres ...

La voila :

19 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 11:29

adersill

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Démon Gamer

BigB tu es impressionant, bon appétit


Tu es cuisinier de formation ?

20 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 11:48

BigB

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Chaudassedu78
pas du tout ... mais j'ai trois hobby dans la life ...

les JV , la cuisine et la photo Wink ... et la je vous montre juste des truc mega simples que chacun peut se faire avec 15 minutes devant lui ...

21 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 11:51

adersill

avatar
Démon Gamer

à force de les montrer on va tous se ramener chez toi ca sera encore plus simple !

22 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 12:32

Shenmue III

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Possédé du Pad

Jean-Pierre Big Razz

23 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 12:33

Admin


Infected
J'adore ce genre de plat, simple et appétissant. Belle présentation !

24 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 13:25

adersill

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Démon Gamer

A midi j'ai eu droit à

sandwich club poulet et lentilles au saumon en entrée
canard aux olives en plat principal
tarte à la crème de marrons en dessert

je nai pas pris de photo, ils m'auraient regarder bizarrement à la cantine... Suspect

25 Re: Bouffe dans tous ses etats ... le Mar 13 Déc - 14:10

juanito

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Cerbère de la Manette

BigB je t'engage comme cuistot! Par contre je te paye en Shaq-fu si ça te dérange pas...

Mon repas de midi:
- une pizza de la boulangerie => dégueulasse
- un scoubichoc, c'est un genre de pain au chocolat mais plus long et croustillant => dégueulasse
- un coca
=> boulangerie blacklistée

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