Bouffe dans tous ses etats ...

aaaah ça me manquait tes petites recettes BigB. Je cherchais justement un truc rapide à faire pour samedi prochain!

Merci dynnelle , en plus c'est super bon et c'est parfait pour qu'on t'invite qqn ... d'autres poissons qui s'y pretent maquereaux toutes les types de sauces , hareng sauce tomate, d'autres sardines et meme les conserves de saumon . En fait tout qui est deja cuit

Un super test :
https://www.buzzfeed.com/bullo/test-on-devine-votre-age-avec-ces-6-questions-sur-vos-gouts?utm_term=.pi4ANzGRg#.cadoGNYdK


moi j'ai eu :

Vous avez 29 ans!
Vous êtes vingtenaire! En tout cas, vous avez les goûts culinaires d'un-e vingtenaire. Vous en êtes à un stade de votre vie ou vous savez plus ou moins ce que vous aimez, mais vous êtes encore prêt-e à tenter des trucs. Et vous avez encore une bonne partie de la vie devant vous!

j'ai presque 33 mais dans la description, je trouve ça juste !
ça me surprends un peu ... serais-je à ce point basique et normal ???

Le test de merde première fois j'ai 29 ans... gouts basique.... j'ai réussi a avoir 35 ans en pipotant vous avez le palais fin donc vous savez ce que vous aimez...


.... y'a fin et fin.... je kiffe les tartes rouget-poivrons c'est pas fin???.... je kiff allez manger dans des restau qui envoi du niveau recommandation gault ou bib ou une étoile....

mais les patates, je les preferes en frites et les éclairs tout bete au chocolat.... ça veux pas dire que je sais pas ce que j'aime ^^

moi c'est ca :

Test de marde a écrit:Vous avez 38 ans!Vous êtes trentenaire! En tout cas, vous avez les goûts culinaires d'un-e trentenaire. Vous avez le palais fin, donc vous savez ce que vous aimez, et ce que vous n'aimez pas.

J'ai pas pipoté , mais bon , c'est quoi le resultat d'un 100 aire ? Vous etes Bernard L'Oiseau ?

c'est ça... genre avec l'age tu supportes plus une pizza simple.... ils auraient donné le choix entre des plats vraiment différent je veux bien.... mais là....

Ce test m'a rajouté 2 ans  

Vous avez 32 ans!

Vous êtes trentenaire! En tout cas, vous avez les goûts culinaires d'un-e trentenaire. Vous avez le palais fin, donc vous savez ce que vous aimez, et ce que vous n'aimez pas.

Bon , aujourd'hui j'ai découvert un truc ultra sympa , pour les fainéants (dont je fais fièrement partie) mais qui permet d'épater vot' femme ou mieux , mettre sur les cul vos potes qui bouffent pizza chips hamburger et lasagnes micro ondes .

Tatatatataaaaam !

C'est la "PATE A CHAUSSONS A MA FACON" de HERTA .



Voila ca a l'air tout con , ca coute genre 1€20-1€50 au supermarché .

Aujourd'hui ma problématique c’était des restes de chou(croute) aux champignons séchés qui restaient du canard d'hier . Hmm , quoi faire , ben des zouli petit chaussons , du coup le repas m'a couté 5 minutes de boulot et pour ne pas gacher , c'etait trop bon .





Ensuite on peut imaginer y fout' absolument tout , des fruits , de la viande , du fromage enfin , tout un eventail de possibilités et de gouts .

Ah oui , j'ai juste badigeonné de l’œuf et mis des graines de "sanoudj" je sais pas comment on dit en français ...
(edit : finalement les graines c'est du c'est du carvi )


En tous cas une superbe idée je trouve !


EDIT: et pour finir avec un dessert ds la meme mouvance , chaussons au pommes et amandes , la pate feuilleté cette fois ci ... gras et bon



EDIT: Bon match a tous !!!!!

Ca a l'air sympa ça !!! Les chaussons pomme-amandes font grave envie !!

Petit dej pour les nuls j'adore ca , les avantages : peu calorique, bon, rapide a faire

Soupe miso


Les sachets individuels (y'en a 3)


ca a l'air de rien


Un peu de pates de riz...


Un oeuf,


Mon legume preféré (poireau)...


Sauce BBQ sucrée + eau bouillante



3 minutes puis...



Voila la souplette petit dej

Aïd Mabrouk !

Bon , pour cette journée de fete je vous propose un couscous , que j'ai fait hier , et c'est mon premier

Étonnamment je m'en suis sorti , j'y croyais pas (en general la premiere fois c'est une tentative ratée) bref , je voulais pas "fioriturer" donc juste des ingrédients simples :
LEGUMES:
- Carottes
- Pois-chiches
- Navets
- Courgettes
- Coriandre fraiche
- Sellerie en poudre
- Persil
- Piments rouges frits

VIANDE:
- poitrine d'agneau dégraissée
- épaule d'agneau

AUTRES:
- Graines de couscous vapeur.
- Harissa

Voila , c'est finalement un plat de rois mais tout bete a faire, je conseille a tous !

Excellent le couscous ! J'en fais de temps en temps, avec de l'agneau et de la merguez. Je rajoute des raisins secs aussi, comme ça j'adore

BigB a écrit:Petit dej pour les nuls j'adore ca , les avantages : peu calorique, bon, rapide a faire

Soupe miso

J'adore ça. J'en mange presque tous les jours.

Fellock a écrit:

BigB a écrit:Petit dej pour les nuls j'adore ca , les avantages : peu calorique, bon, rapide a faire

Soupe miso

J'adore ça. J'en mange presque tous les jours.

moi aussi , ca fait un petit dej non occidental (moi j'aime le salé) mais au contraire de toi ou t as le mega choix des pâtes et agréments, moi je me defonce a broder autour ... en general j'utilise des restes , viande, becon, choux, champis ... aujourd'hui j'ai mis des slices sautés de porc et 1/4 de petit choux . La seule chose fixe est : pate miso + oeuf cru + sauce BBQ

En tous cas c'est nourrissant , bon , voire tres bon , j'aime

Et ca revient au prix assez agréable de 1 à max 2€ par petit dej , genre le prix d'un café a Paris

Tiens, au fait, hier soir, on a mangé la première salade du jardin

A venir aussi : des tomates et des courgettes.

Putain t'as de la chance, nous on s'est pris une mega grosse averse de grêle, tout a été défoncé, plus de tomate...

Sympa ce topic, moi qui adore cuisiner, j'essayerais de poster quelques trucs sympathiques à l'occaz .

@ Big B : La soupe miso j'en fais régulièrement, mais je fais ça sans œuf et sans sauce barbecue. Ce que j'aime mettre ce sont de fines tranches de Tofu grillées à la poêle que tu incorpores à la fin dans la soupe. C'est trop bon !!

Moi vu que c'est le petit dej , de quasiment tous les jours je peux pas passer sur l'oeuf (moi j'adore aussi le tofu , mais au japon ou en chine, par chez moi ce sont des trucs immondes bio , qui vendent des pseudo tofus sans gout , buerk ... je peux pas... c'est un peu ,quand je suis en pologne et l'envie de camembert me prends , impossible a trouver un bon, on a des erzats degeu, estampillés camembert , bleee )
Quant au jardin , les tomates commencent (on a comme tous les ans une petite parcelle de 12 plants) cela va donner des fruits pendant 3/4 mois a raison de 4/5 tomates par jour , ce qui est suffisant pour des salades quotidiennes , on a des fraises de bois aussi , qui se finissent , on avait des groseilles qui ont deja donné (env. deux kg de fruits) qu'on a mangé en gateau et le reste est congelé en paquets de 500g . Les Framboises commencent a donner aussi , pareil que les tomates , ca va chier par kg en plusieurs fleuraisons . Les pommes et prunes poussent , sont encore vertes . Et les aromates, romarin, persil et menthe , c'est toute l'année , vive le climat temperé de la region parisienne .

Ah oui je vois, perso je prends le tofu chez mon chinois. Je ne suis jamais allé au Japon donc je ne connais pas le véritable gout mais celui que je prends est vachement bon (mou, pas le dur).

Olala, t'as pleins de trucs dans ton potager !!!!

Je suis justement en train de faire les plans de mon futur potager, pour le moment c'est fait à l'arrache ça ne me va pas... Les herbes aromatiques par contre ça c'est facile, ça pousse tout seul, c'est tranquille à gérer, du moins par chez moi.

Lorsque j'étais dans le sud, faire mon potager a été un enfer. Ma terre c'était du remblai ultra calcaire avec des tonnes de cailloux, l'eau était ultra calcaire également, le mistral, la sécheresse : l'enfer !

Du coup, là, près de Lyon, c'est que du bonheur.

Je viens de rentrer d'une semaine de vacances , et rien , malgré la sécheresse et tout, tout va bien ds le jardin . Les pommes sont grosses comme un poing la  , le pov' pommier a eu la flippe , on lui a dit l'année dernière que s'il ne produisait pas il dégageait .

Sinon un repas de "célibatel' " comme dirait un membre de World's apparts , bref :
Deux grosses cotes d'échine, fendue de champis et piments , chicons et coleslaw . Le tout mariné a la brésilienne, dans la sauce piment spéciale , légèrement sucrée et sautés 2 minutes ah oui et une bibine allemande de 50 cl , MIAM !

ça m'as l'air super bon tout ça

A mon tour : pour nos gamelles de début de semaine, ce sera tajine d'agneau aux olives vertes (en général les collègues de boulot sont un peu jaloux de mes gamelles ^^)

J'aime bcp ce genre de plats C'est tout plein de saveurs insoupçonnées , ca fond en bouche ... ce soir je fais un truc similaire mais a la "brésilienne" j'ai ma phase lusophone

Et moi , vu que je suis en vacancs, c'est Ribs BBQ avec qqs legumes pour le style

Miam les ribs !

J'ai envie de tester ta recette avec la soupe miso mais sans l'oeuf.

dynnelle a écrit:J'ai envie de tester ta recette  avec la soupe miso mais sans l'oeuf.

Pourquoi sans l'oeuf dis moi ? Parce que chez moi ca permet juste de donner de la tenue au bouillon , il n ya pas d'autres traces ni de gout (pour ceux qui sont pas fans d'oeufs) .

Sinon sans oeuf, ben je te conseille de mettre qqchose de consistant , genre lamelles de viande sautés qqs secondes avant

Aujourd'hui encore que du leger et bon, pierogi (raviolis en polonais) taille env. 5cm chaque (EDIT: en fait je regarde cette tof et sachant que le plat ds lequel j'ai mis le bordel fait 42 cm de large, en fait c'est pas 5cm le ravioli mais 10   EDIT2: Je viens de mesurer sur le bout de pate , en fait 12CM , je me demande ou j'ai trouvé la place pour m'enfourner une 10aine moa )     ceux au nigelle (grains noirs) sont a la russe , fromage blanc , patates et oignon, ceux a la cibulette sont au chevre , miel romarin et ceux avec le parika par dessus, fromage dur (genre masdaam) jambon et tomates .. special enfants